Libros de Gustavo Mayor Rivas
Procesos De Pasteleria Y Panaderia
El libro introduce al mundo de la pasteleria, reposteria y panaderia a todos aquellos que deseen iniciarse y obtener unos conocimientos suficientes como para desenvolverse en tales materias. Sin tratarse de un recetario, pero con....
>> Ver Ficha Completa <<
>> Ver Ficha Completa <<