Libros de Jose Luis Armendariz Sanz
Técnicas Elementales De Cocina
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Seguridad E Higiene En La Manipulación De Alimentos
La seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, debe ser uno de los pilares básicos en la formación de los manipuladores de alimentos. Este texto ofrece de una manera sencilla, las claves para unas....
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