En Peligro
Resumen del Libro:
El libro trata de la problemática de los riesgos bióticos y abióticos a que está expuesto el ser humano a causa de las nuevas formas de organización social, modos de producción y comercio alimentario desde una perspectiva de rigor técnico, combinado con un enfoque divulgativo a todos los públicos.
Autores del Libro:
Opciones de descarga:
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