Libros de Lidia Rey Acosta
![Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar. Hotr0208](http://cdn1.casadelibrosperdidos.com/portada/negocios-y-economia/libro-de-aprovisionamiento-y-almacenaje-de-alimentos-y-bebidas-en-el-bar-hotr0208-id-ezBMDwAAQBAJ.jpg)
Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar. Hotr0208
– Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. – Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar, describiendo sus aplicaciones, variedades y cualidades. – Ebook ajustado....
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![Elaboración Y Presentación De Postres De Cocina. Hotr0509](http://cdn1.casadelibrosperdidos.com/portada/gastronomia/libro-de-elaboracion-y-presentacion-de-postres-de-cocina-hotr0509-id-dzBMDwAAQBAJ.jpg)
Elaboración Y Presentación De Postres De Cocina. Hotr0509
– Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. – Diseñar y realizar decoraciones para los postres de cocina y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y....
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