Libros de Gastronomia

El amante del whisky tiene una marca y una edad preferidas. No se conforma solo con beber de lo bueno, también quiere que se le reconozca –modestamente– como un experto. Con la aspiración de contribuir....
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La implosión del «fast food» sobre el gusto planetario, sostenida por un torrente de publicidad y mercadeo, la homogeneización de los sabores para eliminar diferencias étnicas y regionalismos imponiendo un «gusto global», la cocina banal....
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Ya sea un cumpleaños, un cóctel formal, Nochevieja o Halloween, en una fiesta es imprescindible ofrecer un variado bufé. En este eBook le presentamos numerosas recetas de tapas y bocaditos, unos para disfrutar entre amigos....
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La Dieta Paleolítica es referida a veces como la dieta del hombre de las cavernas, o la dieta de los cazadores-recolectores, la dieta de la Edad de Piedra y la dieta del Guerrero. Sin embargo....
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Un libro inédito de Álvaro Cunqueiro. Una de las plumas más brillantes de la literatura gallega y española todavía tiene material disperso que no ha visto su publicación en libro. Es el caso de los....
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El libro introduce al mundo de la pasteleria, reposteria y panaderia a todos aquellos que deseen iniciarse y obtener unos conocimientos suficientes como para desenvolverse en tales materias. Sin tratarse de un recetario, pero con....
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¡La pasta al gusto de todos! Si le gusta tanto la pasta que podría comerla todos los días, ¡hágalo! En este libro encontrará salsas clásicas para pasta que satisfarán todos los gustos: cremosas de queso,....
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Prepara los pasteles ganadores en tu propia casa para la familia y amigos. Lleno de recetas caseras, auténticas y comprobadas que estremecerán tu paladar y que resultan perfectas en cada ocasión. Recetas Ganadoras del Listón....
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Dieta Antiinflamatoria para Principiantes De la Serie The Essencial Kitchen, Libro 49 Has leído correctamente – reduce la inflamación enfocándote en lo que comes. La longevidad y la salud en general, ha sido vinculada a....
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Viajes fantásticos por Galicia, sus quesos y sus vinos, una aventura gastronómica para gourmets con propuestas de los mejores cocineros acompañados con alguno de sus mejores vinos....
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