Libros de Gastronomia

Todo lo que un buen gourmet debe conocer: el sushi y la cocina tradicional japonesa, los ceviches y la cocina clásica peruana, las nuevas tendencias de la tradicional parrilla argentina que incluyen una amplia variedad....
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Darío Barrio firmará ejemplares el sábado 15 por la mañana en la caseta 83 y por la tarde en la 81, el domigo 16 por la tarde en la 73 Más de 150 fotografías de....
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Grillar los alimentos permite elaborar deliciosos platos en poco tiempo y, simultáneamente, utilizar un método de cocción saludable. Carnes, pescados, mariscos y vegetales son ideales ya que permiten realzar sus texturas y sabores.....
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Páginas a todo color. En esta agenda de recetas hemos tratado de reunir el mayor número de recetas posible, además de ofrecer muchas ideas básicas para que tú comiences tu propio diario de repostería creativa:....
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La doctora y especialista en nutrición Magda Carlas destierra con este libro el mito que afirma que «todo lo bueno engorda». Y es que, como ella misma afirma: Un capricho comestible, en su justa media,....
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Este libro incluye 68 recetas italianas del abuelo Oriello quien generosamente me ha compartido durante varios años. Es mi tesoro que te hará vivir las tradiciones de los antiguos sabores de la cocina rústica. Son....
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Inicialmente, sin pretenderlo, 1080 recetas de cocina ha hecho época dentro de la excelente y amplia bibliografía existente. Con cerca de dos millones de ejemplares vendidos, se ha convertido en el libro con el que....
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Aunque parezca imposible, se pueden elaborar platos sanos, sabrosos y sorprendentes por muy poco dinero. ¡Una auténtica cocina para tiempos de crisis como los que estamos viviendo! Siguiendo los consejos de un experto chef como....
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Este libro de cocina contiene 42 recetas para preparar hamburguesas o sándwiches. ¡Una variedad de 42 recetas saludable de hamburguesas y sándwiches veganos que son tan sencillos de preparar! ¿Está cansado de comer comida procesada....
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La apasionante historia de la gastronomía en el mundo antiguo es uno de los temas de investigación más interesantes de los últimos tiempos. Esta obra le transportará a un mundo milenario, casi olvidado, a través....
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